POSKOTASUMATERA.COM-HUMBAHAS — Kapolres Humbang Hasundutan, AKBP Adi Nugroho, S.H., S.I.K., melakukan inspeksi mendadak (sidak) terhadap pengelolaan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Yayasan Kemala Bhayangkari Cabang Humbahas, Senin pagi (7/9/2026).
Sidak tersebut dilakukan sebagai langkah pengawasan untuk memastikan pelaksanaan pengelolaan makanan dalam Program Makan Bergizi Gratis (MBG) berjalan sesuai ketentuan, dengan mengutamakan aspek kebersihan, keamanan pangan, serta kualitas makanan yang diberikan kepada anak-anak penerima manfaat.
Dalam kegiatan tersebut, Kapolres Humbahas didampingi Kasi Propam Polres Humbahas Ipda Jannes Tampubolon, S.H., Ps. Kasi Dokkes Aipda Adrianto Surbakti, serta sejumlah personel dari Sipropam dan Sidokkes Polres Humbahas.
Kapolres menekankan bahwa pengawasan terhadap SPPG harus dilakukan secara menyeluruh, mulai dari pemilihan dan penyimpanan bahan makanan, proses pengolahan, penyajian, hingga pendistribusian makanan ke sekolah-sekolah.
Menurutnya, kualitas bahan makanan menjadi salah satu faktor penting dalam mencegah terjadinya gangguan kesehatan maupun keracunan makanan. “Kita tidak ingin ada kasus keracunan makanan terjadi. Maka pengawasan harus ketat, dimulai dari proses paling awal hingga akhir,” tegas Kapolres.
Dalam sidak tersebut, Kapolres juga memeriksa sejumlah sarana dan prasarana pendukung SPPG. Pemeriksaan antara lain meliputi tempat pencucian peralatan makan, fasilitas cuci tangan, area memasak, hingga Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL).
Pengecekan dilakukan untuk memastikan fasilitas yang tersedia mampu mendukung proses pengolahan makanan yang bersih, higienis, dan aman sebelum makanan didistribusikan kepada penerima manfaat.
Sementara itu, Kepala SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari Cabang Humbahas, Johan Lumban Gaol, menyampaikan bahwa hingga saat ini kegiatan operasional SPPG berjalan lancar tanpa kendala.
Ia mengatakan, sarana dan prasarana, proses operasional, hingga pendistribusian Makanan Bergizi Gratis kepada anak-anak penerima manfaat berjalan sesuai ketentuan. “Sejauh ini sarana prasarana, operasional, dan pendistribusian Makan Bergizi Gratis kepada anak-anak penerima manfaat berjalan sesuai ketentuan. Pukul 08.30 WIB kami sudah mulai melakukan pendistribusian,” jelas Johan.
Kapolres Humbahas kembali menegaskan perlunya monitoring dan evaluasi secara berkala terhadap pengelolaan SPPG. Pengawasan tersebut dinilai penting untuk memastikan standar keamanan dan kualitas makanan tetap terjaga dalam setiap pelaksanaan program.
Melalui pengawasan yang konsisten, pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis di Kabupaten Humbang Hasundutan diharapkan dapat berjalan optimal, tepat sasaran, serta memberikan manfaat bagi kesehatan dan tumbuh kembang anak-anak penerima manfaat. (PS/B.Nababan)
